秩父地方の伝統的な郷土料理作りの体験
秩父地方では、そばが伝統的な郷土の味として親しまれている。今回の「そば打ち体験」では、そば粉8割、つなぎ粉2割を使う二八そばを地元の指導者にコツを教えてもらいながら、参加者自らが手作り。そばは、その場で茹でたてを昼食として試食する。 定員:5組(1組4人まで)申込順情報提供=イベントバンク
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