多彩な味が楽しめる「匠あんこ堂(かねご製餡)」のあんこスタンド

開催場所 日本橋三越本店
本館7F 催物会場
開催期間

2017年9月20日(水)〜2017年9月26日(火)

開催時間 10:30~19:30 最終日は18:00閉場
お問い合わせ 03-3241-3311 (大代表)
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住所

東京都中央区日本橋室町1-4-1[地図]

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お菓子や料理など多彩なあんこメニューが勢揃い

懐かしくも新しい“あんこ”の良さを再発見できるイベントが日本橋三越本店で開催。10種類のあんと4種類のトッピングを組み合わせて多彩な味を楽しめる「匠あんこ堂(かねご製餡)」のあんこスタンドをはじめ、天然水で仕上げたおしるこ「きら」をフラッペした「山田屋まんじゅう」のこおりしるこ 抹茶(681円、各日50点限り)、あんこと食材のマッチングが絶妙な「ビゴーテ」のイタリア料理など、あんこの新しい可能性を様々なテイストで紹介する。ようかんや大福といったあんこを使った伝統的なおいしさも用意。また、和菓子協会認定の優秀和菓子職によるユニット“チーム和菓子”が百貨店初お目見えし、創作和菓子を実演販売する。

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