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大江戸グルメと北斎

開催期間

2018年11月20日(火)~2019年1月20日(日)
※月曜(祝日の場合は翌平日)、12月29日(土)~31日(月)、2019年1月1日(祝)休み。前期:11月20日~12月16日、後期:12月18日~1月20日。前後期で展示替えあり

開催時間
9:30~17:30 最終入館17:00
  • 江戸時代のレシピ本や当時の人気グルメなどを紹介

江戸時代の人々の食のあり方を紹介

北斎一門の作品を中心とした浮世絵から、現在の食文化のルーツである江戸時代の人々の食のあり方を紹介する展覧会。展示は「江戸グルメ繁栄の背景」「江戸の食材」「江戸の料理帖」「江戸の人気料理」の4章から構成。江戸時代の料理を再現したレプリカや当時のレシピ本も展示し、料理に対する工夫や料理名のこだわりなど、江戸時代に生きた人々の食の営みを感じられる内容だ。会期中はスライドトークや講演会をはじめ関連イベントを開催。また、本展開催中の11月から1月生まれの人を対象とした「お誕生月割引」他、さまざまな入館料割引サービスを実施する。

[公式ホームページなど、大江戸グルメと北斎の詳しいイベント情報を見る]
開催場所
東京都の天気
本日11℃2℃
明日12℃2℃

※イベントの開催情報や施設の営業時間等は変更になる場合があります。

※表示料金は消費税8%内税表示です

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