石川県の食文化と関わりのある工芸品を紹介
石川県金沢市の食文化と関わりのある工芸品が、食のシーンでどのように用いられてきたかを紹介する展覧会。年中行事や祭りなどのハレの日に用いられた食器や、四季を楽しむ器、茶席や茶屋で用いられる道具など、伝統ある工芸品がテーマごとに展示される。また、石川県の工芸文化の次代を担う気鋭の工芸作家たちが、1年の歳月をかけて制作した陶磁や漆芸、金工、木工の新作も展示される。
見どころ
美術館の作品だけでなく、伝統ある料亭や料理旅館で実際に使われていた食器や道具などが食文化とともに紹介されるので、貴重な工芸品を鑑賞しながら、石川県の食文化について理解を深めることができる。
混雑する時間の目安
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