バーベキューテラス
※イベントが中止・延期になっている場合があります。また、イベントの開催時間や施設の営業時間等が変更されている場合があります。ご利用の際は事前にご確認のうえ、おでかけください。
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開放感のあるテラス席
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シェフ厳選のこだわり食材を使用
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古賀隆稚料理長
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日本庭園「積翠園」
画像提供：フォーシーズンズホテル京都
1日5組限定のラグジュアリーなバーベキュー
800年の歴史ある庭園「積翠園」をのぞむレストラン「ブラッスリー」の開放的な屋外テラス席で「バーベキューテラス」を初開催。料理長が厳選した食材を各テーブルに設置されたスモークレス炭火グリル「ロータスグリル」で自身で調理。ドリンクにはスパークリングワイン、5種類のビール、3種類のウイスキーハイボールなど、バーベキューによく合う「泡」メニューを豊富に用意する(別料金)。
見どころ
ガーデンサラダ、国産牛、骨付き仔羊、ハーブとチョリソーの2種のソーセージ、殻付きオマール海老と北海道産のホタテ貝のシーフード2種、焼き野菜、じっくり煮込んだシェフ特製カレーライス、食後には自家製アイスクリームとソルベがセットになっている。
新型コロナウイルス感染拡大予防対策
【屋内・屋外区分】屋内
【スタッフ対策】手洗い・うがい・手指消毒/マスク着用/定期検温・体調管理の徹底
【施設・会場内の対策】窓口等に飛沫防止パーティション設置/キャッシュレス対応/定期的な換気/共有部分の定期的な消毒/消毒液設置
【来場者へのお願い】三密回避/体調不良時の来場自粛/咳エチケット/入場時の手指消毒・検温/マスク着用/混雑時の入場制限
【その他】フォーシーズンズホテルズ・アンド・リゾーツ独自の安全衛生プログラム「リードウィズケア」に則った対策を実施(https://www.fourseasons.com/jp/leadwithcare/)
※取材時点の情報です。新型コロナウイルス感染拡大予防対策・その他の最新情報は、公式サイト等でご確認ください
※イベントの開催情報や植物の開花・見頃期間、施設の営業時間等は変更になる場合があります。
※表示料金は消費税8％ないし10％の内税表示です。詳細につきましては、施設および店舗・主催者および運営者へお問い合わせをお願いします。
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