秋を味わう和のアフタヌーンティーセット
和食の料理長とパティシエがコラボした秋のアフタヌーンティー
建築家、村野藤吾さんの意匠による数寄屋造りの「茶寮」で味わえるアフタヌーンティー。京都の素材と秋の食材にこだわった、「日本料理 宝ヶ池」料理長の後藤孝宏さんと、パティシエの須田悦夫さんのコラボレーションによるメニューが提供される。丹波栗や柿、洋梨など秋のフルーツを奥深い味わいに仕上げた和スイーツ、キノコやそばの実など秋の食材を使用した滋味あふれるセイボリーを味わうことができる。
見どころ
京小麦「せときらら」を使用した生食パンで「日本料理 宝ヶ池」のジューシーな出汁巻きをサンドした玉子サンドも提供され、しっかりとしたボリュームが楽しめる。
混雑する時間の目安
※休日の混雑目安を表示しています。
棒グラフが高いところが混雑する時間の目安です。
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