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企画展「マツタケの時代」
高嶺の花・国産松茸の過去現在未来と秘密
今や高嶺の花の食材となった国産マツタケ。しかしかつて、松茸狩りは、栗拾いやミカン狩りと同じくらい一般的な味覚狩りのひとつであった。過去、あれほどたくさん出回っていた国産マツタケはどこにいってしまったのか。マツタケの人工栽培は可能なのかなど、マツタケにまつわるさまざまな話題を、標本や古い資料などをまじえて紹介する。4歳以下は保護者同伴での参加を。マスクをして入館をお願い。情報提供=イベントバンク
※新型コロナウイルス感染対策の実施については個人・事業者の判断が基本となります。
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