超濃厚!関西ラーメン新時代

2018年11月26日 10:54更新

東京ウォーカー(全国版)

超濃厚!関西ラーメン新時代

豚骨、鶏白湯、担々麺など、超濃厚でフルボディな麺から新店ラーメンまで、最新情報をお届け!

最新まぜそばは“デコ盛り”!?大阪で具沢山に進化した最新まぜそばを味わう

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台湾系が席巻するまぜそばジャンル。一択状態のなかで新たな人気まぜそばが。具沢山に進化した最新まぜそば、話題の2店をチェック!<※情報はラーメンウォーカー関西2019(2018年10月5日発売号)より>...

京都の旨いラーメン店はここ!ラーメンウォーカーGP京都総合ランキング

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ラーメンのプロ集団・百麺人とファンが投票してランキングを決めるラーメンWalkerグランプリ。今年も関西各エリアのグランプリが堂々決定!激戦区の京都で、見事総合部門の1位から3位を勝ち取った旨いラーメ...

貝ダシ強し!ラーメンウォーカーGP兵庫の新店ランキングベスト3を発表

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ラーメンのプロ集団・百麺人とファンが投票してランキングを決めるラーメンWalkerグランプリ。今年も関西各エリアのグランプリが堂々決定!兵庫県の新店部門で、見事1位から3位を勝ち取った旨いラーメン店を...

兵庫の旨いラーメン店はここ!ラーメンのプロ集団が選んだ兵庫県のラーメン店3選

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ラーメンウォーカーGP新店部門ランキング!大阪のベスト3を発表

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ラーメンウォーカーGP総合部門ランキング発表!大阪の1位は激戦区のあの店

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麺馬鹿アナがプロデュースした“フルボディ”なラーメンが超濃厚すぎた!

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無類のラーメン好きで、麺馬鹿の異名を取るABCテレビの横山太一アナウンサー。そんな麺馬鹿がMCを務める、おはようコールABCとラーメンWalker関西2019(KADOKAWA※2018年10月5日発...

じっくり炊いた豚清湯に数種類の生揚げ醤油をブレンドしたここだけの味!京都「らぁ麺 すぐる」

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「らぁ麺 すぐる」は、京都を代表する人気店「とうひち」の2号店。「豚と小麦」がコンセプトで、本店の鶏に対して、じっくり炊いた豚清湯、豚白湯スープを使った、ここだけの一杯を提供している。随時登場する限定...

国産小麦「スーパーはるゆたか」で作るこだわり麺の中華そばが人気!「麦と麺助」

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「麦と麺助」は、激戦区・福島でもトップクラスの行列を誇る「燃えよ麺助」の2号店。鴨と貝のラーメンで好評な人気店の2号店は、王道の中華そば推し。素材にこだわり、「本当によい食材を厳選してます」というラー...

店内のパスタマシンで製麺する進化系ラーメン!濃厚スープも魅力の「MOVE麺t」

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吹田が本店の「武者麺」の店主がプロデュースした、“女性におもしろい”がコンセプトの新店。イリコや湯浅醤油を効かせた鶏魚介スープや化学調味料を一切使わず作るスープなど、細部にまでこだわった一杯を味わえる...

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