今日もほっこり♪ハマのおやつ

2019年08月05日 10:04更新

東京ウォーカー(全国版)

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ハマの定番おやつ お買い得&限定商品の穴場「WISHBON 福浦工場直売店」

ハマの定番おやつ お買い得&限定商品の穴場「WISHBON 福浦工場直売店」

横浜シーサイドラインの走る、横浜市金沢区の幸浦~福浦にかけてのエリアは工場地帯。有名な食品メーカーの工場が立ち並び、併設している直売店ではお得なアウトレット品が購入できるということで、隠れた人気お出か...

ハマの定番おやつ 年中桜色に染まる「Sweets garden Sakulala」

ハマの定番おやつ 年中桜色に染まる「Sweets garden Sakulala」

「Sweets garden Sakulala(スイーツ ガーデン サクララ)」がある“はだの桜みち”は、神奈川県で一番長い桜並木道で、春には6.2キロの道に約540本の桜が咲く。平塚「湘南クリエイテ...

ハマの定番おやつ 地産地消にこだわる「小田原洋菓子店 フロマージュ」

ハマの定番おやつ 地産地消にこだわる「小田原洋菓子店 フロマージュ」

「小田原洋菓子店 フロマージュ」は1995年に創業した、地域に根ざした洋菓子店。鎌田勝美さんと純子さんの夫婦2人で営む。 2〜3人も入るといっぱいになる店内に、スイーツがズラリと並ぶ。その中でもひ...

ハマの定番おやつ 桃が華やかに進化した“ピーチメルバ”

ハマの定番おやつ 桃が華やかに進化した“ピーチメルバ”

夏のフルーツの代表格・桃をアレンジした「ピーチメルバ」がじわじわと人気上昇中! 1890年代に料理人のオーギュスト・エスコフィエが豪州の歌手ネリー・メルバのために考案し、その名の一部をとって「ピーチメ...

ハマの定番おやつ 女性の美的感覚がスイーツを彩る「パティスリーリュテス」

ハマの定番おやつ 女性の美的感覚がスイーツを彩る「パティスリーリュテス」

鷺沼駅から徒歩3分、線路沿いに坂を下ると「PATISSERIE LUTÈCE(パティスリーリュテス)」がある。明るく広々とし、白とブラウンを基調にした店内は気取らず落ち着いた印象だ。 ショーケー...

ハマの定番おやつ 洋酒不使用が喜ばれる「ラ・パティスリー セリ」

ハマの定番おやつ 洋酒不使用が喜ばれる「ラ・パティスリー セリ」

東急田園都市線の梶が谷駅から徒歩2分の場所にある「La Pâtisserie Seri(ラ・パティスリー セリ)」。レンガ調のタイルに緑が温かい雰囲気を醸し出し、訪れる人をほっとさせる雰囲気の店構えだ...

ハマの定番おやつ 地元・小田原の素材を生かした「パティスリー カプリス」

ハマの定番おやつ 地元・小田原の素材を生かした「パティスリー カプリス」

神奈川県小田原市と南足柄市を走る伊豆箱根鉄道大雄山線の和田河原駅にある「Pâtisserie Caprice(パティスリーカプリス)」。白い壁面に映える、赤い扉が目印だ。 オーナーを務めるのは中...

ハマの定番おやつ 暑さを吹き飛ばす!爽やかなレモンタルト

ハマの定番おやつ 暑さを吹き飛ばす!爽やかなレモンタルト

夏の足音を感じるこの頃、さわやかな酸味が暑い日にぴったりなレモンを使ったスイーツが各店から続々と登場している。パティシエのセンスや技術により、変幻自在に姿を変えるタルトに注目! レモンタルトといって...

ハマの定番おやつ 週末限定!SNSで話題の「蒲寅 お嫁ちゃんのシフォンケーキ」

ハマの定番おやつ 週末限定!SNSで話題の「蒲寅 お嫁ちゃんのシフォンケーキ」

湯河原の温泉街にある鮮魚店「蒲寅」で金曜~日曜日のみ、店主の奥さんが作るシフォンケーキやプリンを店頭で販売。カットシフォンやシフォン生地の真ん中にクリームやフルーツを挟んだシフォンサンド、SNSで話題...

ハマの定番おやつ 多彩なシフォンケーキが並ぶスイーツ店「BearBear」

ハマの定番おやつ 多彩なシフォンケーキが並ぶスイーツ店「BearBear」

木のぬくもりを感じる小さなスイーツ店「シフォンケーキとクッキーの店 BearBear」。ほかではなかなか使用しない高価な生クリームなど厳選した材料で作る店主こだわりの焼き菓子がそろう。また、テラス席で...

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