絶品!ハンバーグ 東京ウォーカー:グルメ連載Vol.1

2018年05月18日 15:21更新

東京ウォーカー(全国版)

絶品!ハンバーグ 東京ウォーカー:グルメ連載Vol.1

今も昔も不動の人気を誇る、ごちそうの定番・ハンバーグ。こだわりが詰まった“お店の王道”や、スペシャルなチーズハンバーグなど、絶品の数々を召し上がれ!

“飲みたくなる”ほど美味なデミグラスソースを渋谷神泉で発見!

“飲みたくなる”ほど美味なデミグラスソースを渋谷神泉で発見!

渋谷・神泉の行列ができる洋食店「キッチン ハセガワ」。代名詞といえばハンバーグだが、そもそも“飲みたくなるおいしさ”と名高いソースからして絶品なのだ。ということは、ハンバーグ以外も間違いないはず。そこ...

渋谷のハンバーグ店、行列の理由は…とにかく旨いデミソース

渋谷のハンバーグ店、行列の理由は…とにかく旨いデミソース

渋谷エリアで行列ができる洋食店といえば、絶品ハンバーグで有名な「キッチン ハセガワ」だ。オープンは13年7月で、もうすぐ5周年。老舗とは言えないものの、名店の風格が漂う名物ハンバーグはどうやって生み出...

行列が絶えない神泉の洋食店。名物ハンバーグの秘密は牛タン!

行列が絶えない神泉の洋食店。名物ハンバーグの秘密は牛タン!

渋谷駅前の喧騒から離れた神泉エリア。界隈には食通好みの実力店が多いことで知られているが、行列ができる洋食店といえば「キッチン ハセガワ」だ。看板メニューはハンバーグ。本稿ではこの名物を中心に、同店の魅...

肉とチーズを愛する男・フォーリンデブはっしーに聞いた!ハンバーグとチーズが相性抜群の理由とは!?

肉とチーズを愛する男・フォーリンデブはっしーに聞いた!ハンバーグとチーズが相性抜群の理由とは!?

肉を中心に日夜おいしい料理を食べ歩いている、人気グルメブロガーのフォーリンデブはっしーさん。実はチーズも大好物で、17年の8/4(はっしーの日)には、チーズ料理専門店でパーティを開催したほどだ。そこで...

まるでステーキのような満足感!ふんわりとろける石垣牛ハンバーグ

まるでステーキのような満足感!ふんわりとろける石垣牛ハンバーグ

沖縄のブランド牛・石垣牛の赤身を使い、ふんわりと焼き上げるハンバーグは、スプーンで食べられる個性的な味わい。都内に4店舗を展開する「ま〜さんの家」は、その独特な食感と後を引くおいしさにハマる人続出中の...

【東京・新宿】あったらラッキー! ハンバーグの人気店の隠れ名物、1日4食限定のエビグラタンにとろける

【東京・新宿】あったらラッキー! ハンバーグの人気店の隠れ名物、1日4食限定のエビグラタンにとろける

小ぶりの平皿の中でグツグツと沸き立つのは、黄金色のマカロニグラタン。その上に、こんがり焼き色の付いた有頭エビが2本、贅沢に重なり合っている。新宿御苑にあるハンバーグの行列店「Hamburg Will」...

【東京・新宿】目指すは“期待以上”!おいしさに惚れ込んだ岩中豚100%のハンバーグ

【東京・新宿】目指すは“期待以上”!おいしさに惚れ込んだ岩中豚100%のハンバーグ

ハンバーグといえば合挽きや牛100%が主流だった10年前、岩中豚を100%使った「Hamburg Will」はオープンした。「岩中豚とは、岩手県産の最高級銘柄。臭みがなく柔らかな肉質は、脂とのバランス...

【東京・新宿】並んでも食べたい!チーズとクリーム、温泉卵が絡む絶品ハンバーグ

【東京・新宿】並んでも食べたい!チーズとクリーム、温泉卵が絡む絶品ハンバーグ

おいしいものを食べに行こうと思った時、誰もが心惹かれるフレーズ「行列グルメ」。新宿御苑にほど近い路地裏にある「Hamburg Will」も、そんな店の1つだ。週末の昼時は開店前から30~40人、平日で...

スプーンで食べるハンバーグ!? 沖縄のブランド牛を気軽に楽しむ新提案

スプーンで食べるハンバーグ!? 沖縄のブランド牛を気軽に楽しむ新提案

渋谷のBunkamuraからすぐ近く。ビルの地階にある「まーさんの家渋谷本店」は、沖縄の石垣牛を使ったハンバーグやステーキが食べられる人気店だ。ちなみに「まーさん」とは、沖縄の方言で「美しい」の意味だ...

おいしさの秘密はデミグラス!東京・渋谷のハンバーグ専門店で、リピーター続出のロイヤルカレー

おいしさの秘密はデミグラス!東京・渋谷のハンバーグ専門店で、リピーター続出のロイヤルカレー

カレー専門店が複数軒を連ねる通りに構える「俺のハンバーグ シュシュ渡辺」。このハンバーグの名店に、あえてカレーを食べに来るファンが後を絶たないという。 人気の秘密を知りたくてお店を訪れると、メニ...

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

1/ 4(全31件中1〜10件)

テーマWalker

テーマ別特集をチェック

季節特集

季節を感じる人気のスポットやイベントを紹介

いちご狩り特集

いちご狩り特集

全国約500件のいちご狩りが楽しめるスポットを紹介。「予約なしOK」「今週末行ける」など検索機能も充実

お花見ガイド2024

お花見ガイド2024

全国1300カ所のお花見スポットの人気ランキングから桜祭りや夜桜ライトアップイベントまで、お花見に役立つ情報が満載!

CHECK!2024年の桜開花予想はこちら

ページ上部へ戻る