“飲みたくなる”ほど美味なデミグラスソースを渋谷神泉で発見!
渋谷・神泉の行列ができる洋食店「キッチン ハセガワ」。代名詞といえばハンバーグだが、そもそも“飲みたくなるおいしさ”と名高いソースからして絶品なのだ。ということは、ハンバーグ以外も間違いないはず。そこ...
2018年05月18日 15:21更新
東京ウォーカー(全国版)
今も昔も不動の人気を誇る、ごちそうの定番・ハンバーグ。こだわりが詰まった“お店の王道”や、スペシャルなチーズハンバーグなど、絶品の数々を召し上がれ!
渋谷・神泉の行列ができる洋食店「キッチン ハセガワ」。代名詞といえばハンバーグだが、そもそも“飲みたくなるおいしさ”と名高いソースからして絶品なのだ。ということは、ハンバーグ以外も間違いないはず。そこ...
渋谷エリアで行列ができる洋食店といえば、絶品ハンバーグで有名な「キッチン ハセガワ」だ。オープンは13年7月で、もうすぐ5周年。老舗とは言えないものの、名店の風格が漂う名物ハンバーグはどうやって生み出...
渋谷駅前の喧騒から離れた神泉エリア。界隈には食通好みの実力店が多いことで知られているが、行列ができる洋食店といえば「キッチン ハセガワ」だ。看板メニューはハンバーグ。本稿ではこの名物を中心に、同店の魅...
肉を中心に日夜おいしい料理を食べ歩いている、人気グルメブロガーのフォーリンデブはっしーさん。実はチーズも大好物で、17年の8/4(はっしーの日)には、チーズ料理専門店でパーティを開催したほどだ。そこで...
沖縄のブランド牛・石垣牛の赤身を使い、ふんわりと焼き上げるハンバーグは、スプーンで食べられる個性的な味わい。都内に4店舗を展開する「ま〜さんの家」は、その独特な食感と後を引くおいしさにハマる人続出中の...
小ぶりの平皿の中でグツグツと沸き立つのは、黄金色のマカロニグラタン。その上に、こんがり焼き色の付いた有頭エビが2本、贅沢に重なり合っている。新宿御苑にあるハンバーグの行列店「Hamburg Will」...
ハンバーグといえば合挽きや牛100%が主流だった10年前、岩中豚を100%使った「Hamburg Will」はオープンした。「岩中豚とは、岩手県産の最高級銘柄。臭みがなく柔らかな肉質は、脂とのバランス...
おいしいものを食べに行こうと思った時、誰もが心惹かれるフレーズ「行列グルメ」。新宿御苑にほど近い路地裏にある「Hamburg Will」も、そんな店の1つだ。週末の昼時は開店前から30~40人、平日で...
渋谷のBunkamuraからすぐ近く。ビルの地階にある「まーさんの家渋谷本店」は、沖縄の石垣牛を使ったハンバーグやステーキが食べられる人気店だ。ちなみに「まーさん」とは、沖縄の方言で「美しい」の意味だ...
カレー専門店が複数軒を連ねる通りに構える「俺のハンバーグ シュシュ渡辺」。このハンバーグの名店に、あえてカレーを食べに来るファンが後を絶たないという。 人気の秘密を知りたくてお店を訪れると、メニ...
テーマ別特集をチェック