いまだに根強いブームの肉グルメ。「ランチにもがっつり肉を食べたい！」との思いから、編集部が目を向けたのは静岡県だ。静岡市と浜松市という、静岡2大都市から「これぞ！」というグルメを発見したぞ!!
【静岡市】駅ビルのイタリアンで食べる那須の極上肉！
静岡市・葵区「Cafe＆Bar SIENA」の「那須プレミアム三元豚のハーブグリル」(1566円)
本格イタリアンが楽しめる、このカフェバーの看板メニューは那須の三元豚を使ったグリルだ。オイル漬けした数種類のハーブを塗り込んで焼き上げた三元豚は、柔らかくて旨味たっぷり！地元の食材を生かしながらも、あえて那須産の肉を選んでいるところにシェフのこだわりが感じられる。
【浜松市】アメリカンテイストなハンバーガー
浜松市・西区「PARKWOOD 61 BURGERS」の「61バーガー」(864円)
“ハンバーガーだけどスローフード”がモットーな店、「PARKWOOD 61 BURGERS」。ここで1番人気のメニューが「61バーガー」(864円)だ。自家製トマトベースのチリソースとタルタルソースは相性抜群で、パティの旨味がいっそう引き立つ!すべてが手作りのハンバーガーをご賞味あれ!!
プレミアム三元豚を使ったグリルと、国産牛100%バーガー。あなたはどちらが食べたい？【東海ウォーカー】
■「Cafe＆Bar SIENA」住所：静岡県静岡市葵区黒金町49 パルシェ1F/電話：054-253-0070/時間：11:00〜23:00(ランチLO 15:00、ティータイム 15:00〜17:00、LO 21:45)/休み：パルシェに準ずる
■「PARKWOOD 61 BURGERS」住所：静岡県浜松市西区坪井町580-1/電話：053-488-4016/時間：平日 11:00〜15:00、土日 11:00〜18:00/休み：水曜
利川果奈子