バレンタインに向けて、百貨店のチョコレートイベントがいっせいに開幕！「そごう神戸店」では「バレンタイン チョコレートパラダイス 2018」が2月14日(水)まで開催。今年も魅力が詰まったラインナップだが、今回は注目の初登場ショコラをご紹介。＜※情報は関西ウォーカー(2018年1月23日発売号)より＞
初登場の注目ショコラ「ナカムラチョコレート」
オーストラリアの食材“ブッシュフード”に魅了された中村有希さんが、現地で手がけるショコラ。繊細な形や色合いに和の情緒を感じる。
「ナカムラチョコレート」の「オーストラリアン セレクション」(6個入り・2160円)。原住民アボリジニに伝わる伝統食材と日本の美が融合。素材をかけ合わせた特徴のあるボンボンショコラ。
「ナカムラチョコレート」の「そごう神戸店 オリジナルセレクション」(4個入り・1458円)。港町神戸をイメージした青色のショコラが中心。青いハート型はそごう神戸店限定フレーバー。
【関西ウォーカー編集部】
編集部