バレンタインに向けて、百貨店のチョコレートイベントがいっせいに開幕！「阪神梅田本店」のバレンタインから、スペインから上陸した日本初登場の3ブランドや、阪神限定のフォトジェニックスイーツをご紹介！＜※情報は関西ウォーカー(2018年1月23日発売号)より＞
スペインから上陸した日本初登場3ブランド
スペイン最古の製造方法である石うすチョコから最新チョコまで、情熱の国・スペインから届いた日本初登場チョコをクローズアップ。
「ファルガス」の「石臼で挽いたチョコレート」(8粒入り・1026円)。創業1827年の老舗。石うすを使い、カカオと砂糖のみで作られる昔懐かしいシンプルなチョコレート。
「パプア チョコラテス」の「スペインチョコレート詰め合わせ」(6個入り・1404円)。バレンシア産のオレンジやオリーブを使用。見た目も鮮やかで、まるで宝石のようなショコラにうっとり。
「サンタクララ修道院」の「カヴァ入りトリュフ」(10個入り・1026円)。スペイン産のスパークリングワイン“カヴァ”がたっぷり。近年有名パティシエが監修し話題に。
阪神にしかないフォトジェニックスイーツ
おいしいのは当たり前、見た目やこだわりが詰まったスイーツが会場内にはたくさん。写真映えする限定チョコを要チェック！
「モンロワール」の「フルーツミックス〈ハート〉」(1620円)。約21cm幅と巨大！ドライフルーツ入りのチョコに、貴腐ワイン漬けのレーズンをトッピング。B1洋菓子売場で販売。
「吉祥菓寮 祇園本店」の「ラズベリーショコラパフェ」(1001円)。メレンゲやラズベリー、ショコラムースなどを重ねた限定パフェ。味はもちろん美しいデザインが秀逸。
【関西ウォーカー編集部】
編集部