ニューヨーク気分を味わえるオシャレなカフェ、「THE BROOKLYN CAFE(ザ ブルックリンカフェ)」。名古屋市中区にあるテレビ塔店ほか2店舗で、3月20日(火)から5月31日(木)まで、「旬のイチゴとグリオットチェリーを使った甘酸っぱいタルト」(734円)を期間限定で味わえる。
今回登場するタルトの目玉は、なんと言ってもトッピングされたフルーツ！自慢のタルト生地に旬のイチゴ＆グリオットチェリーがぎっしりとのる。酸味のある果実とカスタードクリームが絶妙にマッチ。自家製グリオットチェリーソースは、チェリーの甘酸っぱさとカラメルのビターな味わいがアクセントとなっている。
お口にささやかな幸せを。フルーツたっぷりのタルトで春を感じよう。
利川果奈子