イタリアの片田舎を思わせるような雰囲気のイタリアン居酒屋「トラットリアチャオ日比谷」。今年3月には、日比谷駅徒歩3分のところに移転して、リニューアルアープンした。女子会、合コン、誕生日パーティーなどで利用する人も多く、予算や人数に応じたコースを用意している使いやすいお店だ。また、生ハム、ピザ、カルパッチョ、パスタなど、イタリアンメニューが豊富に揃っているのも嬉しい。
なかでも、人気のメニューがパルメザンチーズリゾット。ちょっと芯の残る熱々のリゾットをでっかいパルメザンチーズで仕上げていく。目の前で調理してくれるため、希望や好みをスタッフに伝えることもできる。
ドリンク類もビールにカクテル、ワインと豊富にそろい、キュートなニワトリ型のデキャンタに入ったワインを目当てに訪れる人も多いのだとか。「元気になって帰って欲しい」というスタッフの思いが込められた驚きのあるメニューを求めて、立ち寄ってみよう。【東京ウォーカー】
東京ウォーカー編集部