大須観音(名古屋市中区)の前にあるワッフルアイス専門店「Popping Waffle(ポッピングワッフル)」。同店では、香港の屋台で生まれ、ニューヨークでも流行したエッグワッフル「鶏蛋仔(ガイダンジャイ)」をベースにしたワッフルアイスを味わえる。国産米粉を使用したワッフル生地は、外はカリッと、中はもちっとした食感。ほのかに甘く、どこかなつかしさを感じる優しい味わいと、見た目のかわいさが人気を呼んでいる。
そんな「Popping Waffle」では、2018年6月1日(金)から7月31日(火)まで、旬のマンゴーをたっぷり使用したワッフルアイス「プレミアムマンゴーワッフル」(780円)が販売される。
期間限定で登場するこのメニューは、完熟マンゴーがこぼれるほどたっぷりのった、マンゴー好きにはたまらないスイーツ！冷たいバニラアイスと、とろけるようなマンゴーの風味は相性抜群だ。アイスにはマンゴーソースがかかっていて、最後のひと口までフレッシュなマンゴーの味わいを楽しめる。
夏のフルーツの代表格・マンゴーをふんだんに使用した期間限定ワッフル。大須を観光しつつ、味わってみては？
角優月