コスパ五ツ星ステーキグランプリの神戸エリアグランプリは「神戸ステーキ プロペラ」！神戸ビーフをはじめクオリティの高い牛肉を味わえるステーキ専門店。経験豊富な高原さん兄弟が焼き上げるステーキは、脂っこさがなく、お箸で気取らず楽しめるスタイルも好評。神戸ワインなど、肉と合うワインも豊富にそろう。＜※情報は関西ウォーカー(2019年3月12日発売号)より＞
お箸で気軽に味わうステーキの数々を「神戸ステーキ プロペラ」
兵庫県産A5ランクの神戸ビーフのラムシンは、凝縮されたキレのある香ばしい旨味が絶品。プラス500円でスープ、サラダ、パン付きにもできる。
「神戸ビーフはもちろん、国産牛赤身でも十分な柔らかさ！脂の旨味もしっかりと感じられます。醤油ベースのソース、ピーナッツソース、塩の3種で味わえるのも変化があってうれしい。スープもしっかりおいしくて満足度抜群。込み合っていますが、店員さんの対応もよかったです」(編集部・篠原賢太郎)
「グランプリをいただけるなんて最高です！これからも安価ながらきっちりした調理、接客で提供します」(シェフ・高原健太郎さん、国久さん)
■神戸ステーキ プロペラ＜住所：兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-14 電話：078-862-3972 時間：11:00～15:00(LO)、17:00～23:00(LO21:30)、土日祝15:00～23:00(LO21:30) 休み：なし 席数：18席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：各線三宮駅より徒歩5分＞
関西ウォーカー編集部