大丸心斎橋店は、本館が秋まで建替中のため、食品フロアは北館地下2階に。コンパクトな売場ながら、地元の老舗や全国に展開する人気店など外さないラインナップを誇り、ガッツリした肉系から上品な和風弁当までそろう。御堂筋沿いで駅直結と立地もよく、アクセスも抜群。＜※情報は関西ウォーカー(2019年3月26日発売号)より＞
道頓堀 今井
創業から70年以上のうどんの老舗が作る、季節の総菜を盛り込んだ弁当。北海道の昆布に九州のサバ節、ウルメ節を合わせたコクと旨味がある上品なダシが自慢。
季節を感じる風流なお弁当
ひと口食べれば上品なダシが染み出るダシ巻きや煮物のほか、季節の素材を使ったヘルシーで優しい味わいの総菜がぎっしり。老若男女に愛される弁当。
「うどんの名店だけあって、季節のご飯はもちろん、おかず一つ一つにダシが効いて美味。ボリュームも満点で、ひそかに、隅にあるヌタがいい仕事してます」(ライター・横井)
とんかつ まい泉
1965(昭和40)年の創業以来、「箸で切れる柔らかなとんかつ」を届ける名店。肉・衣・ソースが一体となった旨さをぜひ。
筋切りし、繊維をたたいてほぐす肉は驚きの柔らかさ。
正起屋
安心、安全、美味をモットーに、厳選した素材を使った鶏料理の専門店。炭の風味が香ばしい焼鳥や、鶏の総菜類を提供する。
おかずだけでなくご飯でも鶏の旨味を味わえる！
肉百珍
厳選した国産のサーロインステーキはとろけるような柔らかさ。カツオダシが香る春限定の竹の子ご飯はシャキシャキ食感が絶妙。
関西ウォーカー編集部