2015年春、台湾で人気の新食感かき氷店、ICE MONSTER(アイスモンスター)の日本1号店が、東京・表参道原宿エリアにオープンする。
台湾・台北市の本店では、多い日で1日に2500人以上の行列ができるアイスモンスター。2013年には、北米テレビ局CNNの「Best Dessert 10」や、米旅行専門誌「TRAVEL+LEISURE」の「Best Desserts Around the World」でトップ10に選ばれるなど、かき氷の名店として世界中から注目を集めている。人気の秘訣は、フルーツやコーヒー、紅茶など、素材の味を濃縮して凍らせた“フレーバーアイスブロック”。きめ細かく折り重なった氷は、まるで絹のように繊細な仕上がり!濃厚でありながら、口に含むと雪のようにふわりと溶ける、新食感が魅力だ。
日本1号店では、本場の食感を完全再現。看板メニューの「マンゴーかき氷」の他、温かいタピオカとパンナコッタを乗せた「タピオカ付きミルクティーかき氷」、アイスクリームやコーヒーゼリーをトッピングした「コーヒーかき氷」など、日本では目新しいかき氷の数々が楽しめる。季節のフルーツを使用した限定フレーバーや、日本限定メニューも販売予定とのこと。
独特の食感と豪華なトッピングで魅了するアイスモンスターのかき氷は、1度食べたらやみつきになること間違いなし。今からオープンが待ち遠しい!【東京ウォーカー】