濃厚なミルク味のかき氷で、2014年に神戸と福岡で販売して好評を博した「クールアイス」。
そのニーズに応えて、2015年も4月25日から9月30日(水)までの期間限定で、東京・神戸・福岡で販売する。
販売店舗は、ガーデンカフェ ウィズ テラスバー(東京・品川)、 ハーバーカフェ オールデイダイニング(兵庫・神戸)、 レストラン＆バーイン ザ パーク(福岡・大名)の3店舗。
「クールアイス」は、濃厚なミルクアイスを専用の機械で薄い板状に削ったかき氷。ふわふわとした淡雪のような食感で、口に入れると一瞬にして消えてしまうほど繊細で柔らかな口どけ。
ミルクのかき氷だけでも、十分味わいを楽しめるが、自分で味の組み合わせを楽しめる6種類のトッピング(苺ソース・黒蜜・練乳・抹茶・黄粉・粒あん)を用意。“最後の一口まで味わいの変化を楽しめるかき氷に仕上げた”点も人気の一因となっている。
これからの暑い時季、「和」を感じる味わいのかき氷で涼んでみては。【東京ウォーカー】