表参道ヒルズのレストランとカフェでは8月23日(日)まで、「Summer Cold Menu」を展開している。いわゆる“冷んやりメニュー”で、猛暑を乗り切ってもらうのが狙いだ。
今回、提供する“冷んやりメニュー”では、表参道ヒルズの夏のキャンペーンテーマである「The Blue Wave」をイメージした食材や一皿が登場！各店のこだわりが詰まったメニューが堪能できる。
洋食ミヤシタでは、海や山、畑の旬な食材を一堂に味わえる新感覚のスープカレー「2015 夏!! MIYASHITA 冷やしスープカレー」(3240円)を販売。
サルヴァトーレ クオモ”では、ブラッドオレンジとフルーツトマトのさわやかなソースで味わう冷製パスタ「冷製甘エビとカラスミのフェデリーニ ブラッドオレンジとフルーツトマトのソース」(1944円)が味わえる。
また、京 お野菜バル めいが提供する、カラフルなミニトマトを金魚すくい用の“ポイ”ですくって食べる「冷やし彩りトマトすくい」(540円)は、遊び心満点。
各店が趣向を凝らした“冷んやりメニュー”を味わって、暑い夏を乗り切ろう！【東京ウォーカー】