東陽町駅から徒歩8分、黒いシックな建物に店を構える「wine＆bar FILO」。
1人でも入りやすいカウンター中心の店内
銀座のイタリアンで料理長を務めていたシェフの、化学調味料を使わず手作りにこだわった、素材の旨みを引き出す料理が特徴で、体に優しい食事を味わえる。
「生クリームを使わないカルボナーラスパゲッティ」(1,512円)や、シンプルな辛いトマトソースが特徴の「馬車引き風スパゲッティ」(972円)、「カラスミとルッコラのペペロンチーノ」(1,404円)、「自家製ニョッキゴルゴンゾーラソース」(1,512円)などが人気メニューだ。
また、常時10種類のワインを揃えており、すべてグラスで楽しむことができる。ワインソムリエとテキーラマエストロの資格を持つオーナーが、客の好みに合わせて提供してくれる。グラスワイン756円～、ボトルワイン3,780円～、カクテル756円～、さらにハートランド生ビール(648円)なども楽しめる。
友人や恋人とはもちろん、カウンター中心の店内は1人でも入りやすいので、仕事帰りなどにも立ち寄ってみよう。【東京ウォーカー】