高円寺「Brasserie kaz」の姉妹店で、リーズナブルにフランス料理を楽しめる「東陽町バル KAZ」。
豪華な食材を使った贅沢ランチ
オススメは、フレンチではお手頃価格の1,000円ランチメニュー。「三元豚ヒレ肉のソテー・レンズ豆のクリームソース ジャガ芋と玉ねぎのロースト」や、「ほうぼうのポワレ・白ワインソース 夏野菜のトマト煮添え」、「若鶏もも肉・赤ワインビネガー風味のフリカッセ バターライス添え」など、2週間に1度変わる3種類のメインメニューから1つ選ぶランチは、自家製ドレッシングのかかったサラダ、パン、ドリンクが付く。
ディナーメニューには、「赤エビのカルパッチョ・イチゴのタルタルソース」(1,000円)など、シェフ自らが築地で仕入れる旬の食材を使用したアラカルトも多数用意。
生ビール(ハートランド)は500円、グラスワインは480円～など、ドリンクメニューもリーズナブルだ。
「フランス料理をもっと気楽に楽しんでもらいたい。東陽町にワインバルを作りたい」という、店を手掛ける夫婦の思いが込められている。
シェフこだわりの食材を使用したフランス料理を、東陽町で気軽に味わおう。【東京ウォーカー】