ホテル雅叙園東京のレストラン、New American Grill "KANADE TERRACE"では、果実を贅沢に使ったかき氷「リッチシェイブアイス」を9月30日(水)までの数量限定で販売。毎年販売されていた「リッチシェイブアイス メロン」に加え、今年はパイナップルとマンゴーにタピオカを加えたオリエンタルな「パインエイジア」がお目見えする。
新登場の「リッチシェイブアイス パインエイジア」(2000円)は、美肌効果や疲れを和らげる効果が期待できるパイナップルと、芳香に優れたマンゴーをふんだんに使用。程よい酸味と甘みの果肉に、淡雪のようなやさしくクリーミーなくちどけのミルクテイストのシェイブアイスをパイナップルの器に盛り付け、アクセントとしてタピオカをトッピングした見て味わって楽しめるかき氷だ。よりラグジュアリーな雰囲気を堪能できるグラスシャンパーニュセット(2800円)も用意されている。
また、同ホテルのCafe & Bar「結庵」にて毎年販売され好評を得ていた「リッチシェイブアイス メロン」(2400円)が今年は"KANADE TERRACE"に登場。いまが旬のメロンを贅沢に使い、上品な甘さの果肉とミルクテイストのシェイブアイス、口の中でやさしく溶ける赤肉メロンのエスプーマをメロンの器に豪華に盛り付けている。シャンパンがメロンの香りを一層引き立ててくれるグラスシャンパーニュセット(3200円)でぜひ味わってほしい。
ホテルで庭園の滝を眺めながらシャンパンと一緒に楽しむ「リッチシェイブアイス」は数量・期間限定なので要チェック！ひと味違う“おとなのかき氷”で暑い夏を乗り切ろう！
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