シャトレーゼは、昨年度100万個を販売し、シャトレーゼのアイスクリームの中で、昨年8月の売上高第1位を記録した、無添加製法ジェラート「八ヶ岳直送ミルクジェラート」を、6月8日(木)から全国のシャトレーゼで夏季限定販売する。
今回販売する「八ヶ岳直送ミルクジェラート」は、八ヶ岳高原にあるシャトレーゼ契約牧場のしぼりたての新鮮な生乳を24時間以内にアイスミックスへ仕込み、4日後には全国のシャトレーゼで販売する鮮度にこだわった「生菓子のようなジェラート」。
さらに乳製品本来の風味を引き出すために、極力、余計な加熱をしない独自製法により、豊かな風味、コクのあるミルク味を実現！ミルクの持ち味を十分に味わえるよう添加物(安定剤・乳化剤・香料・着色料)を使用ない無添加製法で作っている。
一度は食べてみたい夏季限定スイーツ！ぜひ、お試しあれ！【ウォーカープラス編集部/青山奈津美】
青山奈津美