SNS映えするドーナツが韓国で人気のカフェブランド「BONTEMPS(ボンタン)」が、2024年10月7日より秋季限定商品の販売をスタートした。
2024秋季限定メニュー
紅芋と金時芋を使った2色のドーナツ「コグマクリームドーナツ」はSNS映えする見た目が特徴で、イートイン限定での作りたてを楽しめる。また、紫芋の鮮やかさとおいしさが詰まった「コグマスイートラテ」も同時に限定発売されている。
Koguma Cream コグマクリーム(630円)
紫芋と金時芋の色鮮やかなクリーム。しつこくない甘さで芋の風味が感じられるクリームが大胆にトッピングされている。
※1日限定30個
※イートイン限定
Koguma Sweet Latte コグマスイートラテ(680円)
紫芋の鮮やかな色と優しい甘さを活かし、ボンタンクリームを乗せた相性抜群のドリンク。
※テイクアウトOK
「BONTEMPS」とは
2023年12月に日本初上陸した韓国コーヒー&ドーナツチェーン店。本場韓国の味をそのままに、SNS映えだけではない本格ドーナツを販売。韓国ナンバー1検索エンジン「NAVER」のソウルクァベギランキングでは堂々1位となっている。
20種類以上のラインナップとなるBONTEMPSのドーナツは、韓国の伝統的なお菓子“クァベギ”を現代にアレンジ。体に優しい甘味と見た目の華やかさが特徴だ。
日本1号店の大阪・アメリカ村本店オープン日には50メートもの行列ができ、ドーナツブームの中心に躍り出た。関西の8つの番組に取り上げられたほか、雑誌や各種メディアにも次々と掲載された。
2024年6月には待望の東京初上陸。8月に静岡伝馬町店、東京・下北沢店がオープンしている。店内は白と黒を基調とし、イスなどはナチュラル感を意識した配色となっている。また装飾にはストリート感が演出され、女性だけではなく男性でも入りやすい工夫が施されている。
ドーナツ
プレッツエル生地は通常のもち米でなく、天然発酵種(ルヴァン)法を使用。生地やトッピングの鮮度にこだわり、「当日生産・当日破棄」の原則にそって商品を提供している。