サーティワンアイスクリームは、2018年1月9日(火)から2018年3月18日(日)まで、「ホット サーティワン ドルチェ」(570円)を発売する。サーティワンの冬の定番ともいえる、温かいスイーツと冷たいアイスクリームを組み合わせた、寒い時期にゆっくり味わいたい贅沢なドルチェ。クーベルチュールチョコレートを一緒に焼きこんだ、しっとり濃厚な味わいで人気の「フォンダン ショコラ」に、今年はちょっぴりオトナな「フォンダン 塩キャラメル」と、ベリーの甘酸っぱさがマッチする「フォンダン ラズベリー」が仲間入りする。
「フォンダンショコラ」はフォンダンショコラに、好きなアイスクリームとホイップクリーム、チョコレートソースを組み合わせ、粉糖をトッピング。チョコレート生地の中には、とろりとしたビターな味わいのガナッシュクリームが入っている。ほろ苦くてあたたかいフォンダンショコラと、甘くてつめたいアイスクリームが溶け合う濃厚な味わい。
「フォンダン 塩キャラメル」はチョコレートと相性抜群の塩キャラメル風味のガナッシュクリームを合わせ、甘くて少ししょっぱいオトナな味わいに。塩キャラメル風味のガナッシュクリームには、ロレーヌ岩塩を使用。好きなアイスクリームに、ホイップクリームと、チョコレートソース、粉糖をトッピング。
「フォンダン ラズベリー」は甘いチョコレート生地と、酸味をきかせたとろけるラズベリー風味のガナッシュクリームが相性抜群のフレーバー。好きなアイスクリームにホイップクリームと、ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーの3種のベリーを使用したミックスベリーソース、粉糖をトッピング。
数量限定でなくなり次第終了なのでお早めに！【ウォーカープラス編集部】
篠田