大阪を知り尽くした関西ウォーカーのグルメ担当ライターが、取材したなかから再訪したいお店を厳選！オープン1年以内の新店限定で、リピートしたい8店をご紹介します！＜※情報は関西ウォーカー(2018年5月22日発売号)より＞
「魚屋スタンド ふじ子」鮮魚の盛り合わせは採算度外視の安さ！
“海鮮が安いだけの店”という看板を掲げる海鮮居酒屋。鮮魚店直営のメリッ卜を生かし、多彩な海鮮メニューが高コスパで食べられると、連日満席。
おまかせで5種以上のお造りが盛られる。「獺祭 純米大吟醸50」(90ml410円)などの日本酒が進むこと請け合い。
■魚屋スタンド ふじ子＜住所：大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA osaka B2 電話：06-6151-2532 時間：11:00～24:00(LOフード22:30、ドリンク23:15) 休み：不定休 席数：76席 タバコ：禁煙 駐車場：大阪ステーションシティの有料駐車場利用 交通：JR大阪駅と直結＞
「大衆酒場カミヤ」シャリからこぼれる名物のこぼれ寿司
マグロやジビエ料理をそろえて2017年6月にリニューアル。名物こぼれ寿司をはじめ、マグロの希少部位なども食べられる。日本酒も約50種と大充実！
シャリが見えないくらいてんこ盛りで大迫力。「ハーフ」(1365円)、「ひとくち」(648円)もあり。
■大衆酒場カミヤ＜住所：大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB1 電話：06-6341-8855 時間：16:00～23:00(LO22:30)、日曜14:00～21:00(LO20:30) 休み：なし 席数：20席 駐車場：第3ビル駐車場利用80台(300円/30分) 交通：JR北新地駅より徒歩5分＞
「肉料理・肉串 RODEO」さまざまな部位を串や寿司で手ごろに
東梅田の「和牛炭焼き日本酒バル LUMP」の姉妹店。旨味が強く柔らかい国産牛を中心に、馬や鴨など多彩にそろう。肉串や肉寿司は1つから注文できる！
■肉料理・肉串 RODEO＜住所：大阪市北区兎我野町11‐20 新大同ビル1F 電話：06-6361-7733 時間：12:00～24:00(LOフード23:00、ドリンク23:30) 休み：なし 席数：42席 タバコ：喫煙可 駐車場：なし 交通：地下鉄東梅田駅より徒歩5分
「燻製肉バル 肉GARAGE」肉とチップを選べば目の前で燻製が完成
北浜のイタリアン「GARAGE」が移転。人気のワインはそのままに、燻製料理を加えてパワーアップした。目の前で仕上げる、名物「俺の燻製」は必食。
「燻製ピッツア」(961円・中右)、「吊しベーコン1本燻製」(1382円・奥)も。
■燻製肉バル 肉GARAGE＜住所：大阪市北区堂山町16-13 堂山町MDビルⅡ 1F 電話：06-6131-1786 時間：17:00～翌5:00(LO4:30) 休み：なし 席数：63席 タバコ：喫煙可 駐車場：なし 交通：阪急梅田駅より徒歩7分＞
「ChaoVia 大阪駅前第2ビル店」餃子専門店が演出するビールとの王道コンビ
「浪花ひとくち餃子 餃々」が手がける、餃子＆ビアバル。創作餃子11種と、注ぎ方にこだわる生と瓶合わせて15種のビールが楽しめる。
「パクチー餃子」(518円・中)や、「鶏生ハム餃子」(561円・奥)などの変わり種もある。
■ChaoVia 大阪駅前第2ビル店＜住所：大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB1 電話：06-6110-5997 時間：11:30～23:30(LO22:30) 休み：なし 席数：60席 タバコ：ランチ禁煙 駐車場：なし 交通：JR北新地駅より徒歩3分＞
「TACUBA」具を組み合わせる自然派メキシコ料理
手作りのブリトーやタコスが楽しめるメキシコ料理専門店。2日間マリネした肉や香草入りの米など、厳選素材を使った具材からソースまで選べる。
自家製の小麦トルティーヤが絶品。ソースは 2 種 以上入れるのがおすすめ。
■TACUBA＜住所：大阪市北区小松原町2-4 大阪富国生命ビル1F 電話：06-6131-0108 時間：11:00～23:00(LO) 休み：なし 席数：54席 タバコ：禁煙 駐車場：大阪富国生命ビル駐車場利用20台(400円/30分) 交通：地下鉄東梅田駅より徒歩1分＞
「おでんと鴨蕎麦 居酒屋 じんべえ」豪快な盛り付けのお造りは超お得！
連日満席の大衆酒場で、自家製蕎麦とハモなどを使った自家製練り物のおでん、お造りが名物。日本酒も常時13種そろい、410円均一なのもうれしい。
おすすめのお造り5 種とカリフォルニアロールのセット
■おでんと鴨蕎麦 居酒屋 じんべえ＜住所：大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB1 電話：06-6147-7330 時間：11:30～15:00(LO14:30)、16:00～23:00、土曜15:00～23:00、日祝13:00～22:00 休み：不定休 席数：64席 タバコ：ランチ禁煙 駐車場：第2ビル駐車場利用105台(300円/30分) 交通：JR北新地より徒歩2分＞
「徳田酒店 ルクア大阪店」大ぶりの刺身が満載！名物・徳田盛りは必食
京橋に本店を持ち、大阪駅前ビルなどでも人気を博す居酒屋。11時から24時までの通し営業で、昼からリーズナブルに飲めると連日にぎわう。
ハマチ、マグロやウニなどを豪快に盛り合わせ。ハーフといえども3、4人分の量！
■徳田酒店 ルクア大阪店＜住所：大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA osaka B2 電話：06-6454-3222 時間：11:00～24:00(LOフード23:00、ドリンク23:30) 休み：不定休 席数：55席 タバコ：禁煙 駐車場：大阪ステーションビル駐車場利用 交通：JR大阪駅と直結＞【関西ウォーカー編集部】
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