6月21日（木）から7月8日（日）まで、東京・六本木ヒルズ内の「ヒルズカフェ/スペース」にて、「ブラックニッカ」の期間限定バー『ブラックニッカ ジャーハイBAR』がオープン！
ジャーハイとは、ハーブ、スパイス、フルーツなど香り豊かな素材を仕込んだブラックニッカを炭酸飲料で割り、オリジナルの容器「ジャーハイジョッキ」で楽しむスタイルの事。
今回のバーでは、オレンジピールを仕込んだブラックニッカを炭酸飲料で割ったオレンジピール クリアジャーハイ480円などのフルーツ系から、和山椒を仕込んだブラックニッカを炭酸飲料で割った和山椒の清涼感と辛味が特徴の和山椒 ディープジャーハイ520円の個性派まで、6種類のジャーハイが楽しめる。
また「いろんな種類を飲んでみたい！」という人のために、ミニサイズの大葉 クリアジャーハイ・ドライブルーベリー リッチジャーハイ・和山椒 ディープジャーハイと、それぞれに合うフードスモールポーション3種がセットになった、ジャーハイ 香りを比べるセット1200円といったお得なセットもご用意。
6月20日に開催された内覧会では、ゲストの溝端淳平さんと岡本玲さんが、ジャーハイの仕込みを体験した後、テイスティング。
溝端さんは、「ウイスキーと素材の良さがそれぞれ掛け算になって画期的な味だと思いました。これは定番化するドリンクだと確信しました！」、岡本さんは「簡単に作れてしかもおしゃれ。家でも作ってみます！大切な人と過ごす1杯にしたいですね」と、それぞれ大満足の様子。
甘くない味わいでのど越しの良いジャーハイは、どんな食事とも相性良し。このバーでさまざまな味を楽しんだ後は、家でも好きな素材をブラックニッカに仕込んでジャーハイを試してみてはいかが？
嶋村光世