ザ・リッツ・カールトン大阪で11月8日(木)～11月10日(土)の3日間、アジア太平洋地域を代表する4都市を巡るダイニングイベント「Stellar Dining Series『星の饗宴』by The Ritz-Carlton」が開催される。このイベントは、アジア太平洋地域のザ・リッツ・カールトンホテルで活躍するミシュランの星を獲得しているスターシェフやミクソロジスト、ショコラティエが一堂に会するダイニングイベントとなっている。
日本では大阪のみの開催！貴重なスターシェフの饗宴を楽しんで
ステラ ダイニングシリーズ『星の饗宴』は、アジア4都市(シンガポール、大阪、香港、北京)で食の祭典を開催する、星をテーマにしたグルメジャーニー。ザ・リッツ・カールトンが誇るスターシェフの技とイノベーションが堪能できる。
ザ・リッツ・カールトン大阪はダイニングシリーズの日本における唯一の会場となる。館内レストランであるフランス料理「ラ・ベ」、中国料理「香桃」、「天ぷら 花筐」ではそれぞれに、東京、シンガポール、京都のザ・リッツ・カールトンで活躍するミシュランスターシェフを迎え、2人のシェフの自慢の料理を1つのコース料理で堪能できる。また、ランチやディナーのほかに、クッキングクラスも開催。
また「ザ・バー」では、世界クラスの2人のミクソロジストによる期間限定のミクソロジーカクテルを、そして数々の賞を受賞したショコラティエによるチョコレートアフタヌーンティーを楽しめる。
思わず見とれてしまいそうな繊細で豪華な料理を、ラグジュアリーな空間で楽しもう。
森田周子