韓国グルメの勢いが止まらない昨今。今年はチーズタッカルビのブームが記憶に新しいが、次の主役と言われているのが“パネチキン”だ。パネというのは韓国語でバケットという意味で、フライドチキンやパンにチーズを絡めながら食べる料理。韓国では既に大ブレイクしている注目グルメだ。
そんな“パネチキン”をいち早く導入し、東海エリアでのブームをけん引している店が「肉×海鮮×チーズ 北海道バル ほろほろ」(名古屋市中村区)だ。「壺漬けザンギのパネチキン」(2138円)は3～4人でシェアできる大ボリュームで、お客さんの9割が注文する看板メニュー。チーズは、モッツァレラチーズをベースに3種類使用し、トマトソースの甘味と酸味がアクセントになっている。また、店員さんが目の前でチーズを伸ばしてザンギやバケットにかけてくれるパフォーマンスは、インスタ映えも間違えなしだ。食べて良し、見栄え良しで二度楽しめる“パネチキン”。ぜひこの機会にブームを先取りしよう！
【店舖データ】住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-17-15 風丘ビル1F/電話：052-571-3666/時間：17:00～24:00/休み：2018年12月31日(月)、2019年1月1日(祝)
東海ウォーカー編集部