某トレンド情報誌でも2019年のキーワードにあげられた“溶けないアイス”。まだまだ東海エリアの専門店は少ないが、東京では大注目の次世代グルメだ。そんなフルーツの果肉と葛を合わせた、不思議なアイスが食べられる店が大須にあるのでチェックしよう!
フルーツの果肉×葛の新感覚アイスバー
2018年7月にオープンした「BANSHOJI STAND」は、フルーツの果肉と葛を合わせて凍らせたアイス「くずバー」(各300円)が人気。
表面はシャリッとした食感だが、食べ進めるとモッチリとした弾力になる。味はフルーツミックス、マンゴー、パイナップルなど5種類。葛を使っているため、低カロリーで腹持ちがよく、整腸作用があるのでダイエット中のひとにもおすすめだ。売り切れになってしまうこともあるので早めに行くのがおすすめ!
ちなみにすべての商品は、店の向かいにある萬松寺のおみくじ(通常100円)つき。運だめしもできちゃう不思議なアイスを食べに、足を運んでみよう!
東海ウォーカー編集部