富山県氷見市内のひみぶりフェア参加各店で2月28日(木)まで、「第7回ひみぶりフェア」が開催されている。
期間中は、市内の旅館、民宿、ホテル、飲食店で、氷見ならではのブリ料理を食べることができる。また、ブリ解体ショーなどのイベントも開催。氷見ブリを堪能できるイベントなので、氷見市内の飲食店を要チェック。
担当者は「ブリのシーズンが終わり次第終了です。この機会に氷見の寒ブリをご堪能ください」と話す。
回遊魚のブリは一年中獲れるが、寒い季節の寒ブリの味わいはそのなかでも格別。この機会に氷見の寒ブリを味わおう！
ウォーカープラス編集部