氷見でぶりづくし料理を堪能!富山県氷見市で「ひみぶりフェア」開催中

2019年1月27日 15:00更新

東京ウォーカー(全国版) ウォーカープラス編集部

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富山県氷見市内のひみぶりフェア参加各店で2月28日(木)まで、「第7回ひみぶりフェア」が開催されている。

温泉民宿元湯げんろくで食べられる寒ブリ
写真は主催者提供

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期間中は、市内の旅館、民宿、ホテル、飲食店で、氷見ならではのブリ料理を食べることができる。また、ブリ解体ショーなどのイベントも開催。氷見ブリを堪能できるイベントなので、氷見市内の飲食店を要チェック。

万葉海宴城山で食べられる寒ブリ。どの店も豪華な内容だ写真は主催者提供

担当者は「ブリのシーズンが終わり次第終了です。この機会に氷見の寒ブリをご堪能ください」と話す。

回遊魚のブリは一年中獲れるが、寒い季節の寒ブリの味わいはそのなかでも格別。この機会に氷見の寒ブリを味わおう!

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