全国各地のロードサイドから集まったラーメンがバーミヤンに一堂に会する「進め!拉麺ロード」フェアがスタートした。
有名店が軒を連ねる、全国各地のロードサイドのラーメンをイメージした限定メニューが勢ぞろい。街道を巡るようにスペシャルな一杯を味わおう。
シメの「うにまんま」もやみつき間違いなし
このフェアでは、ウニの甘みと磯の香りが感じられる絶品スープの「薫る 濃厚うにラーメン」や、マイルドな背脂と豚しゃぶ肉をのせた「背脂醤油のとんしゃぶラーメン」、溶き味噌ペーストをスープに加えることで、塩ラーメンから味噌ラーメンに味変できる「自家製焼豚と焦がし味噌の溶き味噌ラーメン」など、魅力的なラーメンがラインナップ。
特に「薫る 濃厚うにラーメン」は、なめらかでクリーミーな口あたりのスープと、こだわりの自社製造の麺との相性がよく、ウニの風味を口いっぱいに感じられる。そして、残ったスープに白ごはん(別売)を入れた、ウニの風味たっぷりの「うにまんま」は、究極のシメ。思う存分ウニを堪能できる。
デザートには新作タピオカスイーツを
ラーメンを満喫したあとは、新作デザートにトライしよう。
マンゴー風味のモチモチのタピオカが入った「マンゴープリン」や、フルーツたっぷりの「オーギョーチ」など、ラーメンとの相性抜群のスイーツがいろいろ。好みの麺と一緒に別腹スイーツも楽しんで。
岡部礼子