10月20日に一周年を迎えた高品質ダイヤモンドジュエリー「サバース ギンザ 銀座本店」は、一周年を記念したアニバーサリーフェア「SA BIRTH GINZA」1st Anniversary ブリリアントフェアを11月15日(金)まで開催中だ。銀座の人気フレンチとのコラボや、来店特典としてオリジナル商品のプレゼントなど、期間限定の注目コンテンツを用意している。そもそも「サバース」とは、インターナショナル・ダイヤモンドジュエラーUCHIHARA GROUPの株式会社サバースが、2006 年に立ち上げた日本初インターナショナル・ラグジュアリー・ブランド。自然の恵みや生命力に宿る美しさを意味する“Universe”をブランドコンセプトに、身近で親しみやすい“自然の彩り”をジュエリーで表現。日々を忙しく生きる現代の女性たちすべてに、豊かな大地が育んだ自然のエナジーと明日へのさらなる輝きを届けている。
予約必須。超人気フレンチレストラン、「Restaurant Air」とコラボ
今回、そんな「サバース ギンザ 銀座本店」は1周年を記念し、銀座の人気フレンチ「Restaurant Air」とのコラボレーションが実現。「Restaurant Air」は、映画『東京喰種 トーキョーグール【S】』公開を記念して、期間限定オープンした「喰種レストラン(グールレストラン)」のメニューも手掛けた人気レストラン。期間中提供するコース料理(ランチコース4500 円～、ディナーコース8000 円～)の最後に、「サバース ギンザ」の世界観を表現した特別なスイーツを楽しめる。
今回のコラボレーションのために用意した「サバース」のロゴ入りのかごを取ると、真っ赤で艶やかな球体のデザートが登場。女性が内面から輝くようにと、チアシード入りキウイソースとキウイの上に、2層になったヨーグルトのブランマンジェとアサイームース、周りにはドライフルーツ入りライ麦のグラノーラが添えられている。美と健康にいい食材をというこだわりから、小麦粉もオーガニックに、砂糖は極力控えめにときび糖にしており、ヘルシーで罪悪感なしのぜいたくデザートだ。ダイヤモンドの輝きをアーモンドのキャビア、リングのきらめきを飴細工で表現しており、どの角度から見てもキラキラしていて思わずうっとりしてしまいそう。これだけでも写真映えするが、さらにダイヤモンドの原石をイメージしたマヌカハニーのアイスパウダーをかけると、シュワシュワとひんやり冷たいけむりが。まさにムービージェニックな一品だ。そして、女性同士でも、デートでも喜ばれるであろう、食べられる花エディブルフラワーも使用しているのもポイント。花言葉が可憐という意味の“トレニア”、純粋な愛の“ナデシコ”、信頼の“ビオラ”、希望や願いが叶う“ペンタス”といった4種のエディブルフラワーをあしらった。
コラボは食だけじゃない。ネイルオイルで人気のukaをもらえる
期間中に「Restaurant Air」でコラボレーションデザートを食事し「サバース ギンザ 銀座本店」にも足を運んだ人、もしくは、「サバース ギンザ 銀座本店」でジュエリーを購入した人限定で、ネイルオイルで人気のトータルビューティーカンパニー「uka」の「uka lip ＆ nail balm」(3800円相当)をもらえる。「uka lip ＆ nail balm」は、今回限定でボルドーを基調としたデザインに。イランイラン・ダマスクローズ・ジャスミンがふわっと香り、女性らしさを高めてくれる。長時間香りが持続してくれて、唇や爪を保湿してくれるので、寒くなってくるこの時期にはマストハブのアイテムだ。
「Restaurant Air」から「サバース ギンザ 銀座本店」までは徒歩3分圏内なので、ランチを堪能した後に、そのまま立ち寄るのもおすすめ。カップルや友人同士と楽しめる豪華なコラボレーション、この機会に楽しんでみてはいかが。
ウォーカープラス編集部