1月23日（金）、安城と稲沢にオープンした「ラーメン食堂 麺道場」。鶏ガラを使ったスッキリした味わいのスープに豚の背脂でコクと甘味を加えた、関西スタイルのラーメン（690円〜）が味わえる。中でも注目は、名古屋の超人気店「徳川町 如水」が監修したメニュー。安城店では弾力抜群の極太麺を使い、モヤシなどのトッピングをどっさり載せた「極太らーめん」（写真、850円）を提供。ボリューム自慢の一杯で、ビジュアルはまさに流行の“二郎系”を思わせる。一方、稲沢店では濃厚でクリーミーな「博多とんこつラーメン」（690円）を販売する。また屋号に「食堂」と冠するだけあり、両店ともセットメニューが充実しているので、ガッツリ食べたい人やファミリーなど幅広い層に受けそうだ。
2/3（火）発売の東海ウォーカーのニューオープンページでもこの2店を紹介するのでそちらも是非チェックを！