円山公園周辺のスイーツ店として、2軒目に目指したのは、3/9、石塀小路内にオープンして早くも話題のショップ＆ダイニングカフェ「紅蝙蝠」！
アポなしで、突撃取材をしてきました！ 風情ある町家に「紅蝙蝠」の文字とコウモリが描かれたのれんが。ステキなのれんだなぁと思っていたら、それもそのはず、画家・金子國義(かねこくによし)氏の作品でした。
実はこの町家、細部まで金子氏の監修で、ショップ＆カフェダイニングに変身したのだとか。店内の着物や絵はもちろん、プリンのパッケージの絵までも金子氏の作品です。
そのプリンというのが、太秦の人気スイーツ店「まもちゃんのケーキ」の太秦プリンと、サクラサクプリンの2種。サクラサクプリンは、こちらのオープンのために開発した新作だというので、いただくことに！ パッケージのウサギの絵がとってもかわいい。なめらかな食感のプレーンプリンの底に、小さなサクラ餅が入っていて、口に入れた瞬間、ふわりとサクラの風味が広がりました。サクラスイーツはサクラの風味が強すぎたりして、なかなか難しいものですが、これはおいしい！ プレーン部分とサクラ餅の部分のバランスが抜群で、ついついお土産用も買ってしまいました。お持たせにもぴったりですよ。
【関西ウォーカー/津田みな美】