焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)は、クリスマスシーズンにぴったりな「ノエルチョコチーズタルト」(2160円)を12月15日(木)から25日(日)まで数量限定で発売する。
これは、カリッとした食感と香りがアクセントになったクルミ入りチョコチーズタルトに、カスタードクリーム、グラサージュショコラ、甘ずっぱいフランボワーズジャムを重ねた4層仕立てのタルト。表面のグラサージュショコラの上には金粉を散りばめ、クリスマスオーナメントを添えて登場する。
口当たりの異なる3種類のチョコレートと酸味のあるフランボワーズジャムを合わせた、チョコレート好きにはたまらない贅沢な1品。この時期しか味わえないラグジュアリーな美味しさをぜひご堪能あれ。【東京ウォーカー】
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