1日平均15万個を売上げるという、豚まんの超人気店「551蓬莱」(大阪府大阪市)。その名物豚まんと並ぶ、手みやげの人気商品が「焼売」(6個入り390円)だ。
圧倒的なボリューム感！
豚肉とタマネギの素材をいかした焼売は、1個50gもありボリューム満点。薄皮で柔らかく、豚まん同様肉汁もたっぷりなのがうれしい。まるで肉の塊を食べているようなずっしり感があり、数個でお腹いっぱいになるほど。10個入り650円も販売している。
通年販売で、賞味期限は常温で当日、冷蔵で翌々日。常温での持ち歩きも可能だ。
カラシも毎日できたてを出荷
ちなみに、豚まんや焼売につけるカラシや焼餃子に付けるタレも自社で生産。カラシは毎日できたてを出荷している。豚まんで知られる店だが、こだわりの焼売も合わせて味わってみよう(写真は本店)。
【関西ウォーカー】