本州と淡路島を結ぶ玄関口にあるサービスエリア。上下線で多少ラインナップは変わるが、車で上下線の行き来ができ、行きでも帰りでも淡路島みやげを購入するのに便利。おみやげ購入後は、ぜひ明石海峡の絶景も楽しもう。
淡路島産の牛肉とチリメンジャコを炊き合わせた佃煮。ご飯と相性抜群なのはもちろん、卵焼きの具やパスタに混ぜ合わせたりするのもオススメ!
淡路島産タマネギに数種のハーブと塩を加えた万能調味料。スパイシーな刺激とタマネギの風味が楽しめ、肉料理やサラダに相性抜群だ。
3〜4月に収穫される淡路島産の新タマネギをあんに練り込んだ。あっさりしたあんとタマネギの甘さがマッチ。サクサクの生地もたまらない。
まろやかな口溶けのミルククリームと小豆あんを閉じ込めた。ミルククリームとふわふわの生地には淡路島牛乳を使用していて、コクのある味わいである。
淡路島国生みの神話から矛より滴る雫をイメージ。しっとりした黄身あんを柔らかなカステラ生地で包み、ホワイトチョコでコーティングしたものである。
カリッとしたポテトスナックを淡路牛の旨味が凝縮したパウダーと淡路島産タマネギの粉末で仕上げた。一度食べたらやめられないとまらない。
淡路島・岩屋「淡路SA(上り・下り)」 住所:淡路市岩屋2568(下り)、岩屋3118-1(上り) 電話:0799・72・5589(下り)、0799・72・5528(上り) 営業時間:(上り・下り)スナックコーナー・売店24時間※ほか施設により異なる 定休日:なし 駐車場:(上り)336台(無料)、(下り)352台(無料)
薮伸太郎