現在発売中の「東京ウォーカー1月号」は、2019年のグルメシーンを席巻したタピオカ、食パン、レモンサワーなど数多くのトレンドフードに続き、2020年、「絶対クル！」「かならずクル！」トレンドグルメとブームになる店を大予想！
まだまだある！最旬豆花
大ブームを巻き起こしたタピオカスイーツに続き、豆花が人気を席巻中！台湾フードの人気はさらに勢いを増す予感！
ブランドイチゴを使った豆花がお目見え！「騒豆花(新宿)」
台北に本店を構える「騒豆花(サオドウファ)」にはフルーツをたっぷり使った豆花が。イチオシは4月までの期間限定で登場した栃木県産とちおとめを使った豆花。フレッシュイチゴにシャーベット、パールタピオカと練乳、豆花が贅沢にコラボ。
住所：新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード7F/TEL：03-3349-5828/時間：11:00～23:00/休み：施設の休館日に準ずる/席：44席/交通：新宿駅より徒歩1分
本場感たっぷりの素朴な味わい「QQ タピオカ(新宿御苑)」
台湾人オーナーが営む台湾スイーツと軽食の店。豆花はトッピングの数で値段が異なるが、せっかくならば全部のせを。シロップと豆花、サツマイモや小豆などの具材を少しずつ混ぜながら食べると味の変化を楽しめる。
住所：新宿区新宿1-15-5/TEL：050-5273-9434/時間：11:00～21:00/休み：なし/席：11席/交通：新宿御苑駅より徒歩1分
この続きは現在発売中の「東京ウォーカー1月号」をチェック！タピオカに続き大ブレイクが予想される台湾フード「豆花」の名店を探してみよう。
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