「コメダ珈琲店」では、冬春の新作ケーキが、2020年1月22日(水)から登場する。今回販売される4つのケーキは、2017年に発足したコメダ珈琲店の公式ファンコミュニティ「コメダ部」のメンバーの意見が取り入れられたもの。ファンだからこそ生み出せる4つの味を、ぜひ味わってみて欲しい。
気になる4つのケーキは...？
「コメダ部」の試食会で最も人気の高かったのが「ティーズムース」(税込 450円～)。香り高いアールグレイのミルクティームースと芳醇なマスカルポーネムースを合わせた爽やかなムースケーキだ。アクセントになるのは、ムースの中に隠れた風味豊かなオレンジソース。大きいが、軽やかな口どけでペロリと食べることができる。
「ナッティショコラ」(税込 450円～)は、アーモンド入りの滑らかなチョコレートと、ショコラムース、チョコレートスポンジの3層の異なる食感が味わえる本格派ケーキ。表面をツヤツヤに美しく仕上げた上品なケーキは、見た目も楽しむことができる。
沖縄県産黒糖入りクリームを西尾抹茶のモンブランクリームで包んだ「和みモンブラン」(税込 450円～)。中にはしっとりした栗のダイスが入っている。和素材にこだわった、風味際立つモンブランだ。
「いちご木いちご」(税込 450円～)は、優しい甘さのイチゴクリームをサンドしたミルクレープの上から、甘酸っぱい木イチゴピューレをトッピングしたケーキ。クレープ生地の香ばしさと、ダブルベリーの相性は抜群だ。
■冬春新作ケーキ4種 / 期間：2020年1月22日(水)～4月下旬(予定) / 料金：各 450円～520円(税込) ※価格は店舗により異なる
植木麻友