8月2日、高田馬場に「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 高田馬場店」がオープン。
餃子はテイクアウトもOK
ダンダダン酒場では、「餃子とビールは文化です」というキャッチコピーのもと、こだわりの餃子やビールを提供する。
オススメは、1つ1つ手作りされている「肉汁焼餃子」(6個486円)。餃子の皮には全粒粉を使用しており、底はパリパリ、側面はモチモチで香り高い味わいだ。中に詰まった餡は熱々で、ジューシーな肉汁があふれ出る。
餃子は持ち帰りも可能。帰ってすぐに食べられる「焼き餃子」は8個490円、家で調理してできたてを食べられる冷凍の「生餃子」は10個(550円)～最大60個(3,050円)で販売される。
「おつまみ自家製支那竹(めんま)」(389円)や「悪魔的に旨い香菜(パクチー)サラダ」(518円)などのおつまみも充実。
餃子にピッタリの「生ビール」(497円)のほか、酎ハイ(389円)やホッピー(518円)などドリンク類も豊富だ。
高田馬場駅から徒歩2分と好立地のダンダダン酒場で、こだわりの餃子と、冷えたビールで乾杯しよう。【東京ウォーカー】