餃子が食べたい

8月18日(火)、「浪花ひとくち餃子 餃々(チャオチャオ) 浜松町店」がオープン。 ■オープンから3日間ビール半額キャンペーンも！ オススメは、厳選素材で作られたオリジナルの「浪花名物 チャオチ...

8月2日、高田馬場に「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 高田馬場店」がオープン。 ■餃子はテイクアウトもOK ダンダダン酒場では、「餃子とビールは文化です」というキャッチコピーのもと、こだわりの餃...

餃子といえば“白い皮”。そんな常識を覆す、新潮流の餃子が話題を呼んでいる。餡だけでなく皮にも曲げられないこだわりを貫く、注目の2店を紹介しよう。 「ねぇ、これホントに餃子!?」と思わず聞きたくなる...

B級グルメの代表選手、餃子。トレンドの“炊き餃子”や変わり種餃子など、バリエーションは数あれど、長年愛され続ける老舗は外せない。伝統の味を守り、新しいうまさを見つけ、餃子のおいしさを引き上げてきた名店...

6月29日(月)から7月5日(日)まで、餃子居酒屋「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」は、吉祥寺の肉専門店、赤身「肉山」とコラボレーションした「肉山餃子」(4個、税抜580円)を、永福町店、下北沢店、明大...

古くから食の街として発展してきた石川県金沢市。海鮮料理や加賀野菜が広く知られているが、その他にも魅力溢れるご当地グルメが満載！ 今回は、地元民が勧めるソウルフードの名店5選を紹介する。 ■第7ギョ...

ご飯のおかずにぴったりの餃子は、酒のつまみとしても相性抜群の存在。ラーメン店や居酒屋で餃子を食べつつ、ビールを飲むビジネスマンの姿を実によく見る。 確かに、ラーメン店や居酒屋の餃子もクオリティは高い...

決して表には出ず、餃子の味をさりげなく引き立てるタレの存在。影の演出家であり、名脇役でもあるタレに迫れば、餃子の本質も見えてくる!? 酢、醤油、ラー油だけではない、さまざまな“タレ”コミ情報を集め、...

ホテルニューオータニ大阪(大阪市中央区)では、8月13日(木)から8月16日(日)まで、食べ放題イベント「PERFECTグルメ＆SATSUKIスイーツ グルナジー2015」を開催する。 同イベント...

"餃子の街"といえば宇都宮と浜松市が有名で、ここ数年は世帯あたりの餃子の購入額を競って熱い戦いが繰り広げられているが、神奈川県にも餃子を通じて地域活性を進めている街がある。それは川崎市。市内の川崎区、...