【rebake】全国のシュトーレン3個の食べ比べセットを作りました。シュトーレン、本当はたくさんの種類を味わってみたい方、夢を叶えます！

合同会社クアッガ
こんなにたくさん種類があるのに、食べ切るのは1本が限界...シュトーレンに関するそんなお悩み、rebakeが解決します。https://rebake.me/items/3361?frm=prt




パンの通信販売、廃棄ロス削減サービスの「rebake」を運営する合同会社クアッガは、今人気のクリスマススイーツ「シュトーレン」の食べ比べセットを作成し、11月13日に販売を開始いたしました。静岡、石川、福岡の3店舗のパン屋さんのシュトーレンを、一人でも無理なく全て食べ切れるミニサイズでご用意し、セットにいたしました。企画の背景としては、日本にはたくさんの食材を使った種類豊富なシュトーレンが存在しているにもかかわらず、もともとシュトーレンが時間をかけて食べるスイーツであるため、ひとシーズンに何種類も食べ比べることが難しいという現状があったからです。全国のパン屋さんが出品しているrebakeでは、今年もたくさんのシュトーレンが出品されています。それぞれに他とは変え難い良さがあることを知っているrebakeスタッフだからこその企画内容となっています。
【詰め合わせ内容】
・ハルモニア「プレーンシュトーレン」（福岡）
・シンタテベイクストア「金沢ゆずのシュトーレン」（石川）
・bakery labo「栗シュトーレン」（静岡県）
商品ページ：https://rebake.me/items/3361?frm=prt

「シュトーレン食べ比べセット」概要



全国の人気パン屋さん3店舗が作るシュトーレンを、一人でも食べ切れるミニサイズでご用意し、3本詰め合わせにしました。異なるタイプのものを厳選し、ちょっとずつ色んな味を食べ比べたいというご要望に応えたセットになっています。

販売ページ：https://rebake.me/items/3361?frm=prt
※12月3日～15日に発送します
【個数】
120個限定
【価格】
4690円（送料別）
商品を見る

内容
小さめサイズ（各220gまで）のシュトーレンが3本入ったセットです。静岡、石川、福岡の3県のパン屋さんより、3種類のシュトーレンが集まりました。以下、個別でのご紹介です。
※各シュトーレンの大きさをcmで紹介していますが、参考として、1000円札は横15cm×縦7.6 cmです。

１.ハルモニア「プレーンシュトーレン」（福岡）

長さ11cm×幅5.5cm、220g



メディアにも取り上げられるシュトーレン専門店「ハルモニア」のシュトーレンです。毎年何種類ものフレーバーのシュトーレンを手がけており、メディアにも取り上げられる人気ぶりですが、今回は王道のプレーンをご用意いたしました。ハルモニアのシュトーレンを一言で象徴するなら「バター」！惜しまずバターを使ったシュトーレンはここまでしっとり&芳醇な香りなのか...と感動していただけること間違いなしです。ヨーグルトから起こした自家製の天然酵母を使っていることも相まってか、口の中が一瞬でミルク感で満たされます。中の具材は洋酒にじっくり漬け込んだ高級ドライフルーツ。これがどこをかじっても必ず口に入るくらいの密度で詰まっています。大きさは小ぶりで、見た目だけではすぐ食べ終わりそうな雰囲気がありますが、口に入れると一口の満足度の高さに驚いてしまいますよ。

２.シンタテベイクストア「金沢ゆずのシュトーレン」（石川）

長さ12cm×幅7.5cm、重さ220g



「石川のパン屋さんと言えば」のシンタテベイクストア。毎日食べたくなるような、味わい深いパンが魅力のお店です。地元金沢のゆずを使ったこちらのシュトーレンは、ひとつ前のハルモニアのものとは全く異なる、爽やかでライトな印象です。柔らかすぎずしっかりとした食感の生地に、アーモンドと胡桃がごろごろ。そこに、柚子をはじめとした柑橘のピールが香ります。柚子は毎年納品をお願いしている農家さんのものを使っているそう。その爽やかな香りは、コーティングの砂糖にまで染み込んでいます。食べている途中にこぼれてしまったお砂糖も、ひとつ残らず拾って食べたくなってしまうような、後を引く魅力のあるシュトーレンです。写真には写っていませんが、ラッピングを止めているオリジナルマスキングテープが可愛くてキュンとするので、ご購入した方は是非着目してみてください。

３.bakery labo「栗シュトーレン」（静岡県）

長さ11.5cm×長さ6.5cm、170g



大きな栗が真ん中に入ってインパクトもあるこちらのシュトーレン。真ん中の栗は「ねっとり」という表現が一番よく当てはまる超濃厚な渋皮煮。もうこれだけで美味しいですが、周りの生地も感動もの。なんとこちらの生地の中にも栗ペーストが練りこまれており、かなりしっとり。真ん中の栗の濃厚さと引けを取らない生地で、シュトーレン全体の統一感が半端ではありません。しかも、ただ濃厚なだけでは終わりません。その統一感の中にフワッと香るのが、さりげなく入ったオレンジピール。濃厚な栗の香りをうまくまとめています。食感から香り、味わいまで、まさに「完成された」シュトーレン。開封時のワクワクが止まらないリボン付きラッピングも一気にクリスマス感を演出してくれます。最後に、もうひとつおすすめポイント。濃厚でしっかりしたシュトーレンなので、すごくカットしやすいです（シュトーレン好きさんならこのありがたみが分かるはず...）。

※rebakeスタッフによる紹介動画もあります↓