本格焼き肉を自宅で！「うしごろ」の人気テイクアウトメニューランキング

株式会社サングが展開する「焼肉うしごろ」「うしごろバンビーナ」「うしごろ貫」が、自宅やオフィスで堪能できるテイクアウトメニューの販売を行っている。今回は、提供開始から約1カ月間の売れ筋をランキング形式で紹介。おうちごはんの参考にしてみてよう。

テイクアウト人気メニューランキング

第5位 和牛デミグラスハンバーグ弁当 1300円

赤ワインをベースに、素材のうま味が溶け出したフォンドヴォーなどをブレンドしたデミグラスソースが味の決め手。牛の希少部位を独自のレシピをもとに配合したハンバーグは、ジューシーで柔らかで、ソースとの相性は抜群だ。

第4位 うしごろ特製カレー弁当 1200円

店舗でも人気のカレーは、テイクアウトでも好評。じっくり煮込むことで和牛の力強いうま味を凝縮させ、上質で深みのある味わいに仕上げている。

第3位 極上赤身ステーキ弁当 3500円

キメの細かい肉質の赤身肉を絶妙な加減で火入することで、しっとりと柔らかな食感に。ご飯のうえにぎっしりと肉を敷き詰めているので、食べ応えも十分。

第2位 極みの牛タン弁当 3500円

1頭から2人前ほどしか取れないとされるタン元の中心部のみを使用したぜいたくな一品。脂がしっかりとのった牛タンを、特性ダレでしっかり揉み込むことでムラなく味がなじんでいる。

第1位 特選A5黒毛和牛焼肉弁当 2200円

厳選したA5ランクの国産黒毛和牛を惜しげなくご飯の上に盛り付けた、コスパ抜群のイチオシのメニュー。パワフルな肉本来のうま味を引き立てる自家製ダレがポイントで、香ばしい味わいがヤミツキになる。

各店舗限定メニューにも注目！

ランキングで紹介した定番メニューのほかにも、各店舗でしか提供していない限定メニューも人気。それぞれ上質な牛肉を主役に据えた豪華な内容だ。

「焼肉うしごろ」の限定メニューは、「うしごろ特製ザブトン弁当」(4000円)。ザブトンとは肩ロースの下部にあり、1頭から数キロしか取れないという希少部位。美しい霜降りが入った肉は上品でとろけるような口当たり。うま味を閉じ込めるように1枚ずつ丁寧に焼き上げている。

「うしごろバンビーナ」では、限定メニューとして「バンビーナ特製サーロイン弁当」(4000円)を提供。肉の王様とも呼ばれるサーロインは、適度にサシが入り、噛むほどにうま味があふれる。肉のパワフルな味わいと、タレの香ばしさにご飯が進む。

「うしごろ貫」が限定提供する「貫特製みすじ弁当」(4000円)は、店舗で大人気の部位であるミスジを大胆に使った弁当。食感を楽しめるように大ぶりにカットされた肉で、ご飯を包むようにして食べるのがおすすめだ。

姉妹店「CINA New Modern Chinese」でもテイクアウトメニューを販売中

うしごろの姉妹ブランドで、洗練された中華料理にファンが多い「CINA New Modern Chinese」でもテイクアウトメニューを提供中。数あるメニューの中でも人気は、「濃厚卵の蟹玉炒飯」(1800円)。徳島県産のブランド卵「あわそだち」のまろやかな風味と、カニの甘みがマッチした上品な味わいが人気。。