ひな祭りはかわい過ぎるケーキで祝ってみよう！

かわいいケーキで、3月3日(金)のひな祭りがさらに華やかに。

ウェスティン都ホテル京都は、1階ティールーム「メイフェア」で、ひな祭りケーキ(3500円)の予約を2月1日(水)から2月28日(火)まで、数量限定で受け付けている。

お内裏様とお雛様をあしらった、春気分に満ちたスイーツ。ひな祭りのシンボルである桃の花をイメージしたケーキとなっている。

ふんわりとしたスポンジケーキを二段に重ねて雛壇を表現。各段にいちごと程よい甘さの生クリームをサンドし、ピンク色が愛らしいストロベリーフレーバーのクリームでコーティングしている。

下段の側面には、ストロベリー風味のホワイトチョコレートをデコレーションし、桃の花びらを表現した。アイシングクッキー製の男雛と女雛は、京雛の仕来りに合わせ、男雛を右、女雛を左に配置している。

ケーキの引渡し日は2月25日(土)から3月3日(金)まで。見た目もかわいいケーキで、子供の成長をおいしく楽しく祝ってみては。【ウォーカープラス編集部/コタニ】

コタニ