タリーズ冬ドリンクは「プラリネ」と「ブリュレ」

タリーズコーヒージャパンは2月15日(水)より、季節限定商品「アーモンドプラリネソイラテ」(450円から)「バニラクレームブリュレラテ」(480円から)を全店にて提供する。

「アーモンドプラリネソイラテ」は、2014年の「タリーズバリスタコンテスト」において創作ドリンク部門の最優秀賞を受賞した、タリーズ店舗スタッフ考案のドリンク。2015年に商品化され販売した際好評だったドリンクを今春も季節限定で提供する。アーモンドとメープルの香ばしい香りに、アーモンドプラリネクランチのカリカリ食感がアクセントとなり、豆乳がアーモンドの香ばしい風味を引き立てる。寒いこの時期にホッと一息温まる商品となっている。「バニラクレームブリュレラテ」は、マダガスカル産バニラビーンズ入りのカスタードソースを使用し、クレームブリュレをモチーフにしたドリンクだ。メープルとブラウンシュガーのカソナードで、焦がしたカラメルの香ばしさと食感を表現。スプーンでホイップクリームをすくって食べればカスタードソース、メープル、カソナードの食感が「クレームブリュレ」を演出する。

またコクのあるチョコクリームとふわふわのシフォン生地でコーヒーとの相性もぴったりな「シフォンケーキ ショコラ」(490円)や、ラズベリーと風味豊かなダマンドが甘酸っぱいブルーベリームースを引き立て、紅茶ともあわせて味わいたい「フロマージュ ダブルベリー」 (430円)など新作スイーツも提供中。

豆乳で軽い口あたりの「アーモンドプラリネソイラテ」と、バニラのデザートドリンク「バニラクレームブリュレラテ」、それぞれ芳醇なエスプレッソの香りとコクを楽しめる商品を、気分に合わせて味わってみてはいかがだろうか。【ウォーカープラス編集部/コダマタイチ】

コダマタイチ