マイボトル持ち込み&量り売り!サーモスがテイクアウト専門コーヒー店をオープン

東京ウォーカー(全国版)

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7月10日(金)、大手町で働く人々をメインターゲットにした商業施設「OOTEMORI(オーテモリ)」(東京・大手町)内に、魔法びん製造大手のサーモスによる“マイボトル持ち込み型テイクアウト専門コーヒーショップ”「THERMOS COFFEE TO GO」がオープン。同店は、環境に配慮しつつ、“都心で働くビジネスパーソン”を支えるべく誕生した(※6月末に西新橋スクエアにもオープン)。

OOTEMORIにオープンした“マイボトル持ち込み型テイクアウト専門コーヒーショップ”「THERMOS COFFEE TO GO」


同社は以前から製品を通じて“マイボトルを使ったライフスタイルの提案”を行ってきた。そんななか、環境や社会に貢献できる事業として、マイボトル利用によるリユースとテイクアウト用カップのリデュースを推進する、マイボトル持ち込み型&テイクアウト専門のコーヒーショップに着目。

【写真】1杯200mlからの量り売り!コーヒーをサーモスのオリジナルタンブラーやマイボトルで購入できる


テイクアウト用容器としてマイボトルを使用することで、コーヒーの飲み頃温度を長持ちさせるだけでなく、使い捨て容器の排出量も削減。また同店では、量り売りシステムを採用することで、ユーザーの“飲みたい量だけ”無駄なくコーヒーを届けるサービスも実施している(1杯200ml~。それ以上は100ml単位で追加)。ちなみに、提供するオリジナルの「ブレンドコーヒー」は、優しい酸味の「フローラル」と、コクのある「バタリー」を100mlあたり各150円(税込)で用意し、エチオピアやコスタリカなどのコーヒー豆を使用する「シングルオリジン」は、100mlあたり200円(税込)で用意。その他、紅茶やオレンジジュース、カフェオレや抹茶ミルクといった商品も販売する。

フタを開けてスタッフにマイボトルを渡せばドリンクを入れてもらえる


マイボトルは、サーモスのオリジナルタンブラー(3300円~・税込)はもちろん、自身で用意したお気に入りのボトルでもOK。マイボトルを用意していない場合は、森林保護に配慮した素材のテイクアウト用カップ(50円・税込)を購入することもできる。

また、毎日のコーヒーをお得に楽しめるサブスクリプションサービス(月額定額制プラン)も実施する同店。飲みたいメニューや、利用頻度に合わせた4つのプラン(月額3500円~6500円・税込)を用意している。

取材・文=平井あゆみ

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